N’existerait il pas d’autres manières plus saines, nutritives et durables de manger nos produits locaux.
Oui …. Il est très plaisant et agréable de manger nos produits locaux sous une forme innovante, nutritive et modernisée. Nous en avons faire le pari.
Et depuis août 2018, nous offrons à tout le monde et même à ceux qui y sont allergiques la possibilité de se faire plaisir en mangeant sain, nutritif le fromage local « wagashi » mais aussi de le conserver aussi longtemps à travers les Boulettes et Croustillants de Wagashi.
